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筷子的“筷”字是怎么發(fā)展演變過來的呢？這個(gè)稱謂起自明代，明人陸容所著《菽園雜記》一書記載：“民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱‘住’，諱‘翻’，以‘箸’為‘快兒’�！痹瓉恚�“箸”和“住”同音，船家最怕船拋錨停住，因此改稱“箸”為“快兒”，意為讓船快行。今因流傳已久，至有士大夫間亦呼箸為快子者，忘其始也。”日本人沒有這種忌諱，因此日本把筷子叫作“箸”。筷子乃竹木所制，久而久之，后人就把“快”加了個(gè)竹字頭，稱作“筷子”了。

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